Tarte aux légumes d'été

Tarte aux légumes d'été. A mi-cuisson (les légumes ont commencé à perdre leur eau), ajouter les tomates lavées et coupées en rondelles épaisses. Tapisser le moule à tarte de pâte feuilletée, y verser les légumes lorsqu'ils sont dorés. Répartir des rondelles de mozzarella sur le dessus.

Tarte aux légumes d'été Une pâte croustillante, des légumes fondants et l'inimitable coulant de la mozzarella. Préparer la pâte brisée en mélangeant rapidement tous les ingrédients. Lorsque les légumes sont cuits, les étaler sur la pâte précuite et ajouter dessus la mozzarella taillée en tranches. You can cook Tarte aux légumes d'été using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte aux légumes d'été

  1. You need 320 g of farine bio.
  2. You need 15 Cl of d'huile d'olive bio.
  3. You need 10 cl of d'eau.
  4. Prepare of Sel.
  5. It’s of Piment d'espelette.
  6. You need of Romarin thym.
  7. You need 1 of aubergine bio.
  8. It’s 1 of courgette bio.
  9. Prepare 1 of poivron bio.
  10. Prepare 1 of peu d'huile d'olive à part.

Faire cuire simultanément dans une poêle : oignons, tomates et poivrons et dans une autre poêle : aubergines, courgettes. Tarte étoile aux légumes d'été avec pâte feuilletée recouverte d'aubergine, de courgettes, tomates cerises, oignon et herbes de Provence. J'ai décidé de me rattraper avec cette tarte étoile aux petits légumes d'été ! Je crois que j'ai bien rattrapé le coup car d'après lui cette tarte étoile est trop bonne !

Tarte aux légumes d'été instructions

  1. Mélanger farine, huile, sel, thym et romarin hachés et eau. Former un boule..
  2. Étaler la pâte dans un plat. Réserver..
  3. Y disposer les légumes découpés.
  4. Arroser du reste d'huile d'olive, thym, romarin, piment et sel.

Aucun ingrédient issus des animaux… Bon, ca se teste, et le résultat est trop bon ! « Cette tarte aux légumes est rapide et efficace. Elle ravira vos papilles au dîner tout en se présentant comme un repas sain et équilibré. Disposer les rondelles de légumes en rosace sur le fond de tarte en intercalant de temps à autre une rondelle de mozzarella. Gourmand magazine vous propose un recette de tarte composée de courgettes, d'aubergines et de poivrons. Foncez de pâte feuilletée un moule à tarte légèrement huilé, piquez-la à la fourchette.