Tarte courgette et moutarde

Tarte courgette et moutarde. Disposer les courgettes, lardons sur la pâte. Couper les tomates les disposer par dessus. Voici une recette de tarte fine courgettes et moutarde que j'ai préparé cette semaine, et tout le monde s'est régalé.

Tarte courgette et moutarde Une délicieuse tarte aux courgettes, chèvre frais et moutarde fine et forte. Une fois le fond de tarte cuit, tartiner-le finement de moutarde (classique, à l'ancienne. as you want!). Disposez ensuite les légumes, ainsi que des fines tranches de fromage. You can cook Tarte courgette et moutarde using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte courgette et moutarde

  1. You need 125 Gr of farine complète.
  2. Prepare 125 Gr of farine de sésame.
  3. You need 1 of càc de sel.
  4. Prepare 60 Ml of d'huile de cameline.
  5. Prepare 120 Ml of d'eau froide.
  6. It’s 1 of belle courgette verte.
  7. Prepare 1 of belle courgette jaune.
  8. Prepare of Moutarde à l'ancienne.
  9. You need 1/2 of oignon rouge.
  10. It’s of Sel.
  11. Prepare of Poivre.
  12. You need of Herbes aromatiques.

Mélanger moutarde, crème (ou mascarpone), sel, poivre, et les herbes. Je rajoute quelquefois une cuillère à soupe ou deux de vin blanc parfumé pour le Ensuite, alterner une tranche de tomate avec une tranche de courgette pour recouvrir la pâte. En cherchant une recette pour cuisiner mes courgettes jaunes, trouvées à la Ruche qui dit oui (distributions de produits locaux), je suis tombée sur le joli blog Pancetta : des recettes Je me suis laissée tenter par sa recette de tarte fine aux courgettes chèvre moutarde et olives noires. Envie de Tarte courgette, tomate, jambon, chèvre, moutarde ?

Tarte courgette et moutarde instructions

  1. Couper les courgettes en rondelles assez fines, les placer dans un saladier, mettre un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et mélanger. Laisser de côté..
  2. Préchauffer le four à 180°C – Mélanger la farine, le sel, l'huile et l'eau afin de former une boule..
  3. Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec une fourchette.
  4. Dans le fond de la tarte étaler de la moutarde (en fonction des goûts), mettre l'oignon émincé (variante : faire confire l'oignon avant), faire une rosace avec les courgettes en alternant les couleurs et saupoudrer d'herbes aromatiques..
  5. Enfourner pendant 35 à 45 min en surveillant (dépand de votre four).
  6. Se mange tiède ou froide.

Découvrez cette recette de fromage de chèvre et félicitez son auteur par un coup de coeur ! J'espère que ce court petit film vous aidera à réaliser. Etaler la moutarde sur la pâte brisée. Disposer les tranches de courgettes sur la moutarde. Le jour où ma copine Christelle m'a fait goûter cette tarte, elle ne soupçonnait.