Moussaka libanaise (vegan)

Moussaka libanaise (vegan). Recettes » Entrées » Salades » Moussaka libanaise. Les vacances d'été sont bel et bien terminées, les enfants ont repris ce matin le chemin de l'école. Ils se sont levés enthousiastes, c'est plutôt bon signe.

Moussaka libanaise (vegan) Découvrez cette recette de vegan et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. I knew I can make a vegetarian ragu easily so that was a no-brainer, but the topping (rich bechamel sauce that. "Moussaâ Badhinjan" : Moussaka Libanaise. You can cook Moussaka libanaise (vegan) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Moussaka libanaise (vegan)

  1. Prepare 2 of aubergines.
  2. You need 2 of oignons.
  3. You need 1 of grosse tomate.
  4. Prepare 1 boîte of tomates concassées.
  5. It’s 4 gousses of d'ail.
  6. Prepare of Pois chiches.
  7. Prepare 1 cc of cumin en poudre.
  8. Prepare 1/2 cc of paprika doux.
  9. You need of Piment d'Espelette en poudre.
  10. It’s of Sel, poivre, huile d'olive.

A ne pas confondre avec la Moussaka Greque, ni même avec la Je dois cette recette à une collégue Libanaise qui m'avait apportée un jour, un grand plat. Learn how to make Lebanese Moussaka. This Moussaka Recipe is quite easy and quick to implement and yields a beautiful traditional sauteed eggplant dish. Savourez ce Taboulé à la libanaise Vegan.

Moussaka libanaise (vegan) instructions

  1. Couper les aubergines en fines rondelles et les faire cuire dans 1 cs d'huile..
  2. Dans une sauteuse, faire revenir l'ail pressé et les oignons émincés quelques minutes puis ajouter les tomates coupées en tranches et la boite de tomates concassées avec le jus. Saler, poivrer, et ajouter les épices..
  3. Mettre les aubergines dans le fond d'un plat allant au four. Par-dessus, verser le reste des ingrédients. Couvrir avec des pois chiches (cuits) et enfourner 30 mn à 180°.
  4. Se mange, tiède ou froid..

This vegan lentil moussaka features flavourful lentils, eggplant and is topped with creamy mashed This vegan lentil moussaka can be made with a few different variations. If you really love the taste. Baked Ziti with Zucchini, Chickpeas, and Olives. La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d'aubergines grillées, d'oignons et de tomates. LEBANESE MOUSSAKA (MAGHMOUR) Moussaka – an Arabic word which means literally chilled – is a velvety vegetarian eggplant stew with chickpeas, garlic , onions, tomatoes and dried mint.