Mousse au chocolat vegan – sans oeuf!

Mousse au chocolat vegan – sans oeuf!. Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé.

Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! Accueil » Cuisine Sans oeufs » Mousse au chocolat sans oeuf (dessert vegan). Une recette végane que j'ai testé il y a un moment deja une mousse au chocolat sans oeuf à base d'eau de pois chiche remplaceras les blancs d'oeuf la recette est facile et très gourmande. Verser le jus de pois chiches dans un saladier. You can have Mousse au chocolat vegan – sans oeuf! using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mousse au chocolat vegan – sans oeuf!

  1. It’s of Pour 5 à 6 verrines:.
  2. It’s 200 g of chocolat vegan. Je l'aime à partir de 60% de cacao.
  3. You need 2 cs of lait végétal. J'utilise dans la recette du lait d'amande.
  4. You need 200 g of jus de pois chiche.
  5. You need 10 g of sucre de canne. Vous pouvez ajuster la quantité en fonction de votre goût.
  6. You need of Optionnel: 1 cuillère à café de beurre de coco.

Le monter en neige au fouet électrique. Faire fondre le chocolat et l'ajouter délicatement au jus monté. Mélanger puis ajouter le sucre et mélanger à nouveau. La mousse au chocolat vegan , vous connaissez ?

Mousse au chocolat vegan – sans oeuf! step by step

  1. Faire chauffer le lait végétal et ajouter le chocolat, puis le beurre de coco..
  2. Mettre le mélange de côté..
  3. Faites monter en neige le jus de poids et le sucre 5 bonnes minutes..
  4. Mélanger le jus de poids chiche monté en neige au chocolat..
  5. Dresser dans des verrines et laisser au frais au moins une nuit..

Je dois avouer que c'est une recette assez bluffante. Réussir à faire une mousse au chocolat avec deux ingrédients seulement et sans oeufs est une sacrée prouesse ! Et pourtant, ça fonctionne… Une recette de mousse au chocolat proposée par Tipiak. Cuisine française Recettes sans oeuf Cuisine vegan Recettes au chocolat. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante.