Quiche aux légumes

Quiche aux légumes. Pelez les carottes et coupez-les en petits morceaux. Retirez les extrémités des courgettes, et coupez les en petits dés. Recette quiche aux légumes par ELIOT.

Quiche aux légumes Ingrédients: pâte brisée,courgette,tomate,poivron vert,poivron rouge,oignon,ail,oeuf,crème soja,bouquet garni,lardons fumés,poivre,parmesan râpé. Éplucher et couper en cube les courgettes. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Une idée facile et rapide à réaliser avec des ingrédients simples, la quiche aux légumes est une tarte salée apprécié en toute occasion : comme entrée, pour un dîner entre amis ou comme plat unique, avec des pommes de terre, des courgettes et du jambon cuit, à apporter au bureau pour la pause déjeuner. You can have Quiche aux légumes using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche aux légumes

  1. It’s of Ingrédients pour la pâte salée.
  2. Prepare 100 g of margarine froide.
  3. You need 1 of jaune d’œuf.
  4. Prepare 1 of c.à.s de l’huile végétale.
  5. It’s 1/2 of c.à.c de moutarde.
  6. Prepare 1/2 of c.à.c de levure chimique.
  7. It’s 1/2 of c.à.c de sel.
  8. You need 3 of à 4 c.à.s de lait froid.
  9. You need 250 g of farine tamisée.
  10. You need of Ingrédients pour la farce.
  11. It’s 2 of oignons émiettés.
  12. It’s 3/3 of poivrons verts/rouges découpés.
  13. You need 2 of pommes de terre coupées en dés.
  14. It’s 1 of tomate râpée.
  15. Prepare 2 of œufs entiers.
  16. You need 250 ml of lait.
  17. It’s 1 of portion de fromage.
  18. Prepare of Fromage râpé et persil.

Pour réaliser la pâte feuilletée, mettre la farine, le sel, le beurre et l'eau dans le Thermomix. La sortir et l'étaler en forme de rectangle au rouleau sur un pl… Quiche aux légumes et jambon WW, recette d'une savoureuse quiche légère et vitaminée, elle peut être servie en entrée mais au en plat principal Quiche au chou palmier de Toscane et à l'oignon rouge La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.

Quiche aux légumes step by step

  1. Dans un saladier, fouettez la margarine avec de l’huile et la moutarde, additionnez le jaune d’œuf et le sel, homogénéisez le tout puis rajoutez la moitié de la farine avec de la levure, mélangez avec les bouts des doigts, ensuite incorporez l’autre moitié en deux phase. Ramassez l’appareil sableux avec peu de lait, filmez la pâte formée et laissez au frais une heure de suite..
  2. Dans une poêle huilée, faites revenir les oignons puis les poivrons, ensuite rajoutez la tomate, laissez cuire pour mettre enfin la pomme de terre frittée et le persil émietté. Préparez la sauce, dans un bol à mixeur, mixez le fromage avec le lait puis y rajoutez les 2 œufs et le blanc restant, une pincée de sel et du poivre noir, fouettez jusqu’à obtention d’une sauce pour mariner la farce..
  3. Étalez la pâte au rouleau à pâtissier, sur un papier cuisson puis transvasez-la vers un moule à quiche (25 cm), enfoncez les bords, égalisez-les et piquez le fond avec de la fourchette. Versez par-dessus la marinade, mettez du fromage râpé sur la face puis enfournez à 140°C pendant 45 min à 1h de suite. Laissez refroidir pour découper en tranche, parsemez avec du persil fraîche..

Voici une délicieuse recette de Quiche aux légumes, vous pouvez utiliser des légumes selon vos choix. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix. Je ne suis pas sûre des quantités de légumes indiquées dans cette recette. Répartir le mélange de légumes sur le fond de tarte. Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème, le lait et la muscade.